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2021社會企業~走過八八 打造「老梅膏」健康產業

我們現在做了甚麼?

2013年三月底,青梅採收季前,2021發起夥伴特地出發前往台20線重災區—桃源梅山部落,以及台21線那瑪夏,果然發現在幾個特定區段的道路問題遠比想像中的艱鉅複雜,族人的生存條件遭受嚴峻考驗。

對於計畫中的「青梅產業廊道」族人又期待又怕受傷害,為了建立各部落的信心,2021團隊決定在今年青梅採收季立即輔導梅農進行梅胚製作,

同時也在山下的日光小林進行全製程的糖漬梅製作,一個月的時間過去,梅農與部落媽媽懷疑的眼神轉化為開心的微笑,看著一桶桶今年全新製作的糖漬梅,即將在十年後成為高價值的「老梅」(老梅膏),大夥都相信,只要繼續堅持健康無毒的原則,大地賜與的寶石將成為2021青梅廊道復甦的最佳力量。