每日推薦>這樣吃最消化(蘋果日報)

每天吃三餐,但你知道哪種食物先吃、哪種後吃對消化最好嗎?「圖解新聞」告訴你美國著名醫療機構梅約診所(Mayo Clinic)的腸胃科醫師皮克(Michael Picco)怎麼說。


原來,吃飯也要有「順序」,按照食物消化的特性
(建議從停留在胃消化時間短的食物開始)

食物在胃停留的時間參考:
空腹時>喝水>直接通過胃
水果>20~40分鐘
煮熟的葉菜類>45分鐘
植物根部>60分鐘
穀類/堅果/豆類>90~120分鐘
牛奶或乳製品>90~120分鐘
蛋>30~45分鐘
魚類>30~60分鐘
雞肉>90~120分鐘
牛肉/羊肉>180分鐘起
豬肉>270分鐘起

~醫師建議,從好消化的開始~
感覺到七、八分飽,就該停。

(以上內容取自影片介紹)


另外,關於消化的影片(如下),亦可透過搜尋消化獲得更多了解~

 

消化 ( 國家教育研究院95年製作 )