閱讀省思>為什麼不該吃油炸食品?它對人體有多大危害?

為什麼不該吃油炸食品?它對人體有多大危害?」文章閱讀省思

油炸食品,很容易”成癮”、引發食慾….所以夜市、攤販與速食業者都偏好「油炸食品」~
然而「油炸類食品」並不健康,如同零食、非天然食品都不夠健康~
因此,要減少「油炸食品」,同時要每天都有蔬果~

PS:若從「健康政策」著手,那麼人民根本不用去學習眾多的「健康飲食常識」?
1.各種飲食調配:例如健康A餐、B餐、C餐,個別針對不同的需求而設計的餐飲
2.綜合計算飲食或身體需求的APP(科技工具輔助):
即配合餐飲資訊數位化之後,消費者可隨時透過手機APP查詢,
並可導入功能更強大的相關計算功能~
例如:脂肪、營養成分、熱量、添加物等計算,另外提供特定疾病的飲食常識,例如有高血壓的飲食,經輸入或由業者主動依據「健康政策」審核後而推出的「健康飲食套餐」,其中就可以由消費者加入「健康條件需求」(即輸入自身的健康狀況),即可媒合供應店家的產品選項,這樣不但健康,又可精確選擇需要的飲食內容與飲食量~
3.相關飲食產業輔導~未來應逐步導入健康化,因此可以反推,現在政府該做的是什麼(就是去積極輔導不健康產業轉型,讓健康透過普遍的「美食文化」(好吃但不健康),導向「健康飲食文化」)
4.由以上可以確信的是,相關疾病將明顯降低,也就是相關醫療科別將減少病患與門診需求,那麼醫療就會崩壞,但用某種角度來說,危機是轉機,醫療系統可以轉型做「預防醫學」以及健康知識管理的市場,幫消費者做更完善的健康管理、教育、輔導、諮詢等~
5.「全民健康教育」是改善健康的根本,除非主管機關希望人民生病,讓醫院有錢賺,不然沒理由不重視人民健康~而全民健康根本就是「健康常識」的落實~
5-1.完整的健康概念教育
5-2.生活健康飲食常識(包含各種民生飲食的健康成份與致癌因子、飲食的營養成分、身體各種營養需求)
5-3.相關配套:例如好情緒可以幫助飲食健康消化(反之會產生毒素)、適度的運動、正常作息、良好的環境、深呼吸等
5-4.其他~

文/陳站長 2015.08.13